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Sandwich Tarama, Saumon fumé et avocat

Ingrédients

  • 8 grandes tranches de Saumon Fumé 
  • 1 pot de Tarama Blini 
  • 8 tranches de pain complet aux graines 
  • 2 avocats 
  • 1 citron vert 
  • 2 poignées de feuilles de salade de saison 
  • 4 radis 
  • Poivre noir

Réalisation

1. Faites griller sur un gril électrique (ou à la poêle) les tranches de pain. 

2. Étalez une généreuse couche de Tarama sur les tranches de pain. 

3. Découpez les avocats en fines tranches et arrosez -les de jus de citron. Puis placez-les à part égale sur les tranches de pain. 

4. Posez deux tranches de Saumon Fumé pliées en deux sur 4 tranches de pain, poivrez légèrement, puis placez les radis coupés en fines rondelles et les feuilles de salade. Fermez avec les tranches de pain restantes pour former 4 sandwichs et c'est prêt ! 

Sandwich de tarama, saumon fumé et avocat
Bonne dégustation